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水煮包裝與蒸煮包裝的特性和區別

2019/8/29 21:57:00 點擊:

     很多朋友在選擇蒸煮或水煮包裝時,往往對它們的區別了解不夠,以至于常常因為價格等因素選錯材料,導致了無可挽回的經濟損失,今天,標哥就給大家分享一下耐高溫袋子袋特性和材質的選擇。

   蒸煮殺菌袋子主要分為5種:

    1、低溫水煮包裝,水煮溫度一般控制在100度,殺菌30分鐘;另有一種水煮溫度控制在85度,殺菌15分鐘,稱之為巴氏殺菌。

    2、低溫蒸煮包裝,蒸煮溫度可以是控制在100度~120度范圍內的某一特定溫度值,殺菌30分鐘。

    3、中溫蒸煮包裝,蒸煮條件是將溫度控制在121度,殺菌45分鐘。

    4、高溫殺菌包裝,蒸煮條件是溫度達到135度,殺菌15分鐘。

    5、超高溫殺菌包裝,殺菌條件是在微波加熱箱中殺菌3~5分鐘。

 

     水煮與蒸煮包裝在結構上會有所不同,水煮包裝的結構通常的有NY/PE、PET/PE、NY/CPP、PET/CPP、PET/PET/CPP等。

     而蒸煮包裝的結構通常的有NY/CPP、PET/CPP、NY/NY/CPP、PET/PET/CPP、PET/AL/CPP、PET/AL/NY/CPP等。

    一般有水煮或蒸煮殺菌需求的袋子,往往也同時會需要抽真空,所以,在選擇材料的時候,一定要對需求有明確的認識,才能更準確對選對材料。


     除了以上說的材質,其實還有很多細分的專用材質,比如GTPET、RCPP等,就不一一贅述了,有興趣的朋友,可以留言或致電給標哥,定會對您的任何疑問逐一解答,聯系方式詳見網站。


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